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  • 餐饮行业2017年新趋势

    2017年2月20日

      餐饮行内人说过一句话:"餐饮行业,每年的倒闭几率高于20%",如何躲过这20%的几率,让无数餐饮老板伤透了心。

      怎样才能在连锁餐饮业取得成功?

      定位策略:产品定位要准确

      只有餐饮店的定位在消费者中形成信任感 、信心和影响力时 ,企业的产品才能给消费者留下印象。

      特色策略 :产品要拥有**秘诀

      大品牌是先让消费者记住品牌 ,然后慢慢熟悉特色;小品牌是先让消费者记住特色,然后慢慢记住品牌。

      连环策略 :产品开发系列化

      有了代表性产品,连锁餐饮店只是有了形象产品,但这还不够,还需要拥有跑量的产品。餐饮店跑量的产品,就是根据餐饮店的产品定位,而推出的系列化产品。

      服务策略:良好的服务定位

      缩小目标顾客的范围,抓住本店的核心顾客 ,以这些顾客为中心制定服务理念,方为制胜之道。然而做到了这些,商家却还面临一大管理难题!那就是餐饮商家在线下门店 ,

      从营销、支付、会员、积分、分销再到结算 ,急需一个可以一站式解决的服务方案?

      为餐饮行业商户提供从引流 ,收银,营销,会员,财务分销的全流程业务操作工具,提升餐厅整体服务水平,优化消费者到店体验 。

    来源(中华餐饮网) 作者(佚名)

    人生就是博集团(www.sdluoxiang.com)

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